2026年3月31日火曜日

petit four プチ・フール

petit four プティ・フール、プチ・フール。フランス語で、small oven 小さな窯、に由来。上品な一口サイズのお菓子、食後のデザート、の意味。16:06 when I finished the petit fours, my plate was cleared, and I waited for my bill, but no one ever came to my table. プチ・フールを食べ終えると皿は下げられたが、会計を待っていても誰もテーブルに来なかった。

Eating at Le Pré Catelan a LUXURIOUS 3 Michelin Starred €435 Tasting Menu in Paris

4;55 so there you go. that was the ninth course: tea, coffee and petit fours. というわけで、これが9品目のコースでした。紅茶、コーヒー、そしてプチ・フールです。

Titanic's First Class Dinner- First Class Dining on RMS Titanic

10;40 to finish things up I was presented with a pair of petit fours and some warm fresh baked madeleines.締めくくりに、2個のプチ・フールと温かく焼きたてのマドレーヌが出された。

Eating at Le Coucou. One Michelin Star. The Most Popular French Restaurant in NYC

参考リンク
https://bridge-english.blogspot.com/2025/07/amuse-bouche.html  amuse-bouche つきだし