10;59 all the molecules get into formation, form a little (2 words). and in doing so, all of the chocolate molecules are in order and look nice. チョコレートを練り合わせることで、チョコの分子がきちんと整列して、ちょっとしたコンガ・ラインになる。その過程でチョコの分子が整い、滑らかに見えるようになる。
How Miami’s Chocolate Master Creates the Perfect Bar of Chocolate — Handmad
参考リンク
http://bridge-english.blogspot.com/2024/02/blog-post.html キンドルを活用する
http://bridge-english.blogspot.com/2024/02/20240204shokz.html shokz は便利
