1:41 butter substitute,(2 words). バターの代用品、つまり、マーガリンのことですね。
What People Ate on Ellis Island
参考リンク
http://bridge-english.blogspot.com/2024/02/blog-post.html キンドルを活用する
http://bridge-english.blogspot.com/2024/02/20240204shokz.html shokz は便利
