2023年8月8日火曜日

croquette クロケット

croquette はフランスではクロケットだが、日本語ではコロッケだ。饅頭(まんじゅう)は日本では和菓子だが、韓国ではマンドゥと発音して蒸し餃子の意味だ。同じ単語でも国によって意味がやや違う。 2:25 croquette ramen コロッケラーメン

How chef Robbie Felice is combining Japanese and Italian cuisines for unique flavors

1:59 croquette of giblet hotpot 辛モツコロッケ

[字幕あり] This Train Is Also a Michelin Star Restaurant 電車で食べるおしゃれなフレンチ!

0;27 croquettes 2:24 croquettes

Japanology Plus Deep fried Food

18:37 croquettes and large rice. コロッケとライス大盛り

Trying a Japan’s Gourmet Ferry | Shinmoji to Yokosuka