赤いバナナが一番うまい

昨日のブログで書こうと思っていたがつい忘れてしまった。バナナには色々な種類がある。スーパーで売られているバナナは Cavendish banana という。ところが今から約60年前までは Cavendish でななく、Gros Michel banana が一般に流通していたバナナだった。時々、地元のスーパーで baby banana という小ぶりなバナナを見かける。赤いバナナはほとんど見かけない。0:19 for most everybody in this country, one banana fits all, it's called Cavendish. 0:41 baby bananas

Baby Bananas Are Trying to Make It Big
https://www.youtube.com/watch?v=llZ5GMYeQBM  0:53 farmers here grow the Cavendish banana, the most widely consumed banana in the United States and around the world. 1:23 60 years ago, a similar fungus wiped out what was then the most popular banana in the world, the Gros Michel.
The end of bananas as we know them?
https://www.youtube.com/watch?v=MefV44c7GEc  1:07 last time something like this happened, a different fungus wiped out a different strain of banana called the Gros Michel. so the industry replaced it with "lesser product" called the Cavendish which we still eat now. グローミッシェル種のバナナがパナマ病で絶滅し、バナナ産業界は格下のキャヴェンディッシュ種で穴埋めをすることにした。
Why Are Bananas Going Extinct?