文例を挙げておく。6:03 the temperature of the stove needs to be on low. = on low heat コンロの火力は弱で。
Former Royal Chef Reveals Prince Charles' Fave Meal And What It Was Like Cooking For Him + Diana
6:02 this time over low heat. 蒸されたうなぎは今度は弱火で焼く。
BEGIN Japanology Unagi Eel
5:37 the curry pot has been simmering on low heat for an hour. カレーは弱火で一時間よく煮込んである。
Curry 🍛 — 【Japanology Plus】
15:32 i'm going to put this on the side on a low flame. これを脇において弱火で調理する。
Anthony Bourdain - No Reservations S06E11 Techniques Special
参考リンク
http://bridge-english.blogspot.com/2016/12/20161222.html 私の英語ノート 2016/12/22
