2008年12月27日土曜日

ミリーが最近焼いたもの、

それは、二種類のにんじんパンです。
最初のパンは普通の食パンのような味ですが、やや重いです。このパンの甘さはすべてがにんじんの甘さです。本来ならより湿り気を求めてズッキニーを使うところですが、にんじんを使ったほうがベターです。奥の深い味わいになります。
次のパンは砂糖を加えて甘味を増しています。湿り気があり重たいです。これはかなりおいしいです。フロスティングは自家製クリームチーズです。