聞こえない耳を傾けるとは、無孔の鉄耳、人の意見を聞こうとしないと言うことです。同じような言い方にturning a blind eye to.... あるいはshut one's eyes to...とも言います。
see eye to eye with someoneと言う表現がありますが、これは、お互いの意見があう、と言う意味です。they don't see eye to eye. お互いの考えが合わない。
eye, nose, mouthについていろいろなイディオムがありますが、この理由は全部が顔にあるからです。そもそも顔とは口を中心に発達しているので、目、耳、鼻などからいろいろな言い方ができました。なぜ口が中心なのか？それは進行方向に向かって口をあけて餌をとることと関係があります。
