石ころひとつを投げて2羽の鳥に命中させて落とすつまり2羽とも殺してしまう、の意味です。hit two birds....よりもkill two birds with one stoneが正しいです。もちろん応用して、kill three birds...といってもっと効率のいい状態をアピールすることも出来ます。
http://www.youtube.com/watch?v=R7rgzcmOIgw&feature=related 0:15
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