2009年1月15日木曜日

餅つき

これは日本の伝統ですから堂々とmochi tsukiといえばよさそうなものですが、一歩譲ってmochi-poundingにします。杵(きね)はwooden malletです。臼(うす)はwooden mortarです。ここで使うもち米のご飯はcooked glutinous rice, mochi riceといえばいいでしょう。0:17 behind me we're pounding mochi

https://www.youtube.com/watch?v=5qtCYznaApE  2:17 traditionally the two essential tools for making mochi are a mortar and a mallet. 臼と杵
[Begin Japanology] Season 4 EP01 : Mochi Rick Cake 2011-01-13

参考リンク
http://bridge-english.blogspot.jp/2013/02/blog-post_4340.html  すり鉢とすりこ木

練習問題解答
a-3061 mochi-pounding