2018年1月27日土曜日

ヒアリングの練習問題a-5424


3:05 熱い油をオマールエビにかけながら調理している。この調理法を英語でなんと言うか?ヒント;この調理法は裁縫の仮縫いという単語としても使われる。明日のブログの記事にする。2:17 横須賀の長井、写真に写っているこの場所には飛行場があった。いまでも、飛行場ッ原と呼ばれる。収穫の季節には農家に嫁いだ外国人妻の姿を見かけることがある。

横浜マイスター 今平茂さん 調理師(西洋料理)