2014年12月8日月曜日

オードブルを英語でなんと言うか?


オードブル、前菜はhors d'oeuvre で発音はオーダーブ。0:27 let's start with your tips for the first course, hors d'oeuvres. フルコース料理の最初、前菜のヒントをお願いします。

https://www.youtube.com/watch?v=F9JJQN6TEWE  9;03 meticulously prepared hors d'oeuvres 念入りに準備されたオードブル
https://www.youtube.com/watch?v=f8bQKyTHhoQ  0:44 hors d'oeuvres

参考リンク
http://bridge-english.blogspot.jp/2012/10/blog-post_5296.html  オートクチュールを英語でなんと言うか?
http://bridge-english.blogspot.jp/2014/08/maitre-dhotel.html  Maitre d'hotel
https://www.youtube.com/watch?v=wCVVvNLUjTU  0:37 Fridays I go painting in the Louvre ルーブル美術館

練習問題解答
a-6697 hors d'oeuvres
b-0221 an hors d'oeuvre
b-1070 the hors d'oeuvres