私もよく使う表現です。I am at my wit's end. (何をしていいのかわからない、打つ手がなくなる。)
確かに親にとってはat my wit's endです。at my wits' endでもいいです。(アポストロフィーに位置に注意)
練習問題解答
a-2050 at their wits' ends