もちろんレストランなどはsecret restaurantでいいのですが、バー、飲み屋は一般的にwatering holeで片付けてしまいます。または、hole in the wallでいいかもしれません。dive, run-down restaurantもチェックしてください。
下のビデオの0:48にdiveが出てきます。
http://www.youtube.com/watch?v=j4qtuGmyZoI 0:36 watering hole
http://www.youtube.com/watch?v=6i-IoqGP8RU 1:01 a rundown neighborhood restaurant 近くの古いレストラン
http://www.youtube.com/watch?v=XZFog_stlJ4 5:48 local watering hole 地元の飲み屋