A castle built on sandです。built on sandだけでも使えるかもしれません。a house built upon the sandでももちろんいいし、これの反対はbuilt on the rockになります。
http://www.youtube.com/watch?v=Sm9tqaLfPig 0:17 the Irish housing boom had been built on sand. アイルランドの住宅ブームは投機的なものでしかなかった。
http://www.youtube.com/watch?v=TIqkwxkiNsU 3:50 they built a house on shifting sands. ヨーロッパの債務危機問題はアメリカよりももっと根深い、不安定要素が多い土台のない家を建ててしまったからだ。