英語で薬を調合して出すことをdispenseといい、その名詞はdispensationで間違いはないのですが、この単語は薬学用語としてよりもキリスト教用語（カトリック）としてとても重要な単語です。dispenseの名詞形は普通dispensingとなります。さてここからどうするか？dosage control dispensing systemとしても何のことかよくわからない。a pinch of saltをもじってa pinch of medicineにするか？致死量を超えそうでやばい。では、どうすればさじ加減が表現できるのか？apothecaryという古い単語をひっぱり出してそこにdiscretionをつければなんとか様（さま）になります。apothecary's discretionではいかがですか？さじ加減とはつまり薬剤師の判断のことです。これがいつもそのまま使えるとは限らないのでat one's discretionというイディオムをおぼえておきましょう。ちなみにapothecary's discretion, lawyer's conscience, physician's candorはセットでおぼえておきましょう。
http://www.youtube.com/watch?v=W_KiuNGxEMA 1:09 candor
http://www.youtube.com/watch?v=ubP-trN1toY 1:25 customer seem to like the candor
http://www.youtube.com/watch?v=7VTdUWk9DLM 0:26 candor
