これは社会の最上層レベルに属する人たちのことです。0:18にあります。ABBAのone night in bangkok(0:31)という歌の歌詞にもありました。
下のビデオでは至極の、究極のという意味で使われています。1:41
http://www.youtube.com/watch?v=l155JKozhC4 0:40 but it still managed to attract a crème de la crème of the fashion world
http://www.youtube.com/watch?v=6w63OXahiug 1:30 worries forgotten, the crème de la crème of the financial world flock to this paradise.
練習問題解答
a-2633 crème de la crème