この写真の赤字の部分を見ると no corkage fee on your first bottle of wine. corkage fee of $7 for each additional bottle.（このレストランへのワインの持ち込みは最初の一本は無料ですが二本目からはコルク代として7ドルずつ申し受けます。）と書かれています。レストランへの飲み物の持参はご法度でしたが、持ち込みが解禁されているところもあります。ただし払うものはしっかりと払いなさいということです。レストラン側も持ち込み料とは露骨にいえないのでコルク代＝栓抜き料のように言います。ワインの持ち込みは大目に見てやるからコルクを抜く事ぐらいはレストラン持ちにしてとにかくレストランにお金を落としなさい、、が元来のcorkage feeの趣旨です。
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